Ormeaux sauvages éviscérés

À partir de 32,90 €

Ormeaux sauvages éviscérés et mis sous-vide
Vendus en lot de 4 ou de 8

 

 

Pêche en plongée
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Description du produit

Description

L’ormeau est un gastéropode qui vit sur les plateaux rocheux et qui se nourrit exclusivement d’algues riches en oligo-éléments.
C’est un coquillage difficile à pêcher, ce qui rend ce crustacé rare et précieux. L’ormeau au goût iodé et de noisette est un mets raffiné et très recherché par les gourmets.

Infos sur le produit

Informations complémentaires

À partir de

32,90 €

Quantité

Lot de 4, Lot de 8

Conditionnement

Les ormeaux préparés sont décoquillés, éviscérés et conditionnés sous vide par nos soins.

Zone de pêche

Trégastel, Perros-Guirec, Bréhat

Port de débarquement 

Perros-Guirec, Bréhat

Mode de pêche

Pêche en plongée

Période de pêche

Du 15 septembre au 31 mai